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從“沙漠之舟”到“沙漠黃金”—— 駝產(chǎn)業(yè)助牧民增收致富
2018-10-23 17:39:56 來源: 新華網(wǎng)
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  新華社呼和浩特10月23日電 題:從“沙漠之舟”到“沙漠黃金”——駝產(chǎn)業(yè)助牧民增收致富

  新華社記者李仁虎、王雨蕭

  凌晨5點(diǎn),天還沒亮,牧民桑德格提著奶桶來到自家駝圈旁,準(zhǔn)備給家里的25峰母駝擠奶?!盀跆m音格!烏蘭音格!”這峰名叫“烏蘭音格”的紅毛駱駝脾氣有些暴躁,每次擠奶桑德格都要不停地喊它的名字。“25峰全擠完得兩小時,雖然辛苦些,但賣駝奶掙得多,按現(xiàn)在的價,今年增收十幾萬不成問題!”桑德格笑呵呵地說。

 ?。矗禋q的桑德格是內(nèi)蒙古阿拉善右旗巴彥高勒蘇木沙布日臺嘎查的牧民,家里養(yǎng)了120峰駱駝,過去收入來源主要是賣駝絨和駝肉,今年春天,他響應(yīng)當(dāng)?shù)卣l(fā)展駝奶產(chǎn)業(yè)的號召,開始擠駝奶。

  “一峰母駝每天能擠2斤奶,一年至少增收6000元,比賣駝絨和駝肉劃算多了?!鄙5赂裾f。

 ?。玻埃保茨?,內(nèi)蒙古沙漠之神生物科技有限公司落戶阿拉善右旗,成為內(nèi)蒙古第一家駝奶制品研發(fā)和駝產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)。公司以20元/斤的價格從牧民手里收購駝奶,其中政府補(bǔ)貼5元/斤。“過去牧民賣駝絨,一峰駱駝一年產(chǎn)絨最多賣幾百元,現(xiàn)在賣駝奶一年至少能掙六七千元。”公司總經(jīng)理冉啟偉說。

  距桑德格家260公里遠(yuǎn)的曼德拉蘇木,謝海兵的駱駝養(yǎng)殖合作社已經(jīng)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化擠奶。4年前,32歲的謝海兵辭職返鄉(xiāng),經(jīng)過兩年考察,成立了阿拉善右旗旭輝駱駝養(yǎng)殖農(nóng)牧民專業(yè)合作社。共14戶牧民以170峰駱駝入股,一峰駱駝每年可分紅2000元。合作社與內(nèi)蒙古沙漠之神生物科技有限公司合作,以賣駝奶為主,目前駱駝數(shù)量370多峰,每日可擠駝奶100多斤。

  “現(xiàn)在的消費(fèi)者普遍追求高品質(zhì),駝奶營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)、鈣鐵等含量要比牛奶高,在市場上非常受歡迎,我們在全國有600多個專賣店,銷售液態(tài)奶、駝乳粉、駝奶片等產(chǎn)品?!比絾フf。

  駝產(chǎn)業(yè)不僅鼓了牧民的腰包,還拯救了一度瀕危消亡的雙峰駝。阿拉善是全國雙峰駝主產(chǎn)地,1982年駱駝存欄數(shù)量達(dá)25萬峰,作為“沙漠之舟”的駱駝,伴隨了一代又一代牧民走過荒沙歲月。20世紀(jì)90年代末,駱駝逐漸被現(xiàn)代交通工具取代,加上養(yǎng)駝效益低,使得駱駝數(shù)量驟減,2003年全盟駱駝存欄數(shù)量僅5萬多峰。

  近幾年,隨著駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展,駱駝的經(jīng)濟(jì)價值逐漸凸顯,駝肉和駝奶價格水漲船高,牧民養(yǎng)駝的積極性也大大提高,目前阿拉善駱駝存欄數(shù)量達(dá)到12萬峰,占全國駱駝總數(shù)的三分之一。

  在內(nèi)蒙古駱駝研究院,來自中國科學(xué)院上海生命科學(xué)院、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、阿拉善盟畜牧研究所的科研人員圍繞雙峰駝的生物特性和產(chǎn)品深加工進(jìn)行研究,目前已經(jīng)開發(fā)了駝奶、駝肉罐頭、有機(jī)精品駝肉、駝血多肽、駝皮阿膠、駝峰化妝品、駝胎盤保健品等系列駝產(chǎn)品。

  “這幾年駱駝的價值不斷被挖掘和發(fā)現(xiàn),如果說過去駱駝是‘沙漠之舟’,那么現(xiàn)在它已經(jīng)華麗轉(zhuǎn)身,變成名副其實(shí)的‘沙漠黃金’?!卑⒗泼诵竽裂芯克L周俊文說。

  據(jù)了解,阿拉善下一步將重點(diǎn)通過培育養(yǎng)殖百峰駱駝家庭生態(tài)牧場、養(yǎng)駝合作社及奶源生產(chǎn)基地建設(shè),扶持龍頭企業(yè)發(fā)展壯大,打造駱駝產(chǎn)業(yè)科技園區(qū),提高養(yǎng)駝業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,造福更多的牧民。

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【糾錯】 責(zé)任編輯: 唐斕
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